Es importante conocer las distintas variedades de aceites de oliva, ya que cada una tiene unas características muy peculiares, en algunos casos incluso totalmente distintas unas de otras hasta el punto de que uno puede pensar que se encuentra ante dos productos diferentes, procedentes de otro tipo de fruto.
Una de las finalidades de Tasted Room es, precisamente, ir mostrándote las diferentes variedades de aceites de oliva, y ayudarte a descubrir las distintas sensaciones que cada una de ellas puede proporcionarnos.
Aquí os dejamos un artículo muy interesante sobre ello titulado "Seguro que desconoces esta información del aceite de oliva", de la publicación especializada "Revista Alimentaria".
¡Empieza la aventura!
